Μετά-covid19 εποχή: Αργός και Υπο-Τουρισμός έναντι Μαζικού και Υπερ-Τουρισμού!

By 10 Μάι 2020

Στις αρχές της δεκαετίας του ‘80, όταν η τάση μαζικοποίησης είχε δημιουργήσει ένα φιλελεύθερο κλίμα εκσυγχρονισμού σε όλους τους τομείς, μια ομάδα ακτιβιστών στην Ιταλία με επικεφαλής τον Carlo Petrini αντέδρασε στο καταναλωτικό παραλήρημα που επικρατούσε, παρουσιάζοντας την αντίθετη όψη του νομίσματος. Συγκεκριμένα επέκριναν τον νέο τρόπο διατροφής και εισήγαγαν την έννοια του slow food σε αντιπαράθεση με τα fast food. Η ομάδα είχε στόχο να υπερασπιστεί τις τοπικές παραδόσεις, το ποιοτικό φαγητό, και την γαστρονομική απόλαυση. Στα χρόνια που ακολούθησαν, το νέο αυτό ρεύμα αποτέλεσε ένα ευρύτερο κίνημα περιλαμβάνοντας πολλών ειδών projects σε διαφορετικούς τομείς που έτυχαν την υποστήριξη εκατομμυρίων ανθρώπων σε περισσότερες από 160 χώρες. 

 

 

Στην ίδια φιλοσοφία του ήπιου ρυθμού ζωής, εντάσσεται και ο όρος slow tourism (αργός τουρισμός) που εμφανίστηκε ως ταξιδιωτική τάση την τελευταία δεκαετία. Όπως αναφέρουν οι Moira et al. (2017) αποτελεί το αντίδοτο του μαζικού τουρισμού, δηλαδή του τουρισμού που αφορά σε μια μορφή κατανάλωσης του τόπου, με γρήγορες εικόνες και φευγαλέες εντυπώσεις, διαρκή επαφή με το χρόνο και άγχος για να δει κανείς πολλά μέσα σε λίγες μέρες.

 

Σε αντίθεση λοιπόν, ο αργός τουρισμός έχει στόχο την προώθηση του τουρισμού σε περιοχές που δεν είναι ευρέως γνωστές και ταυτόχρονα την αποσυμφόρηση της πίεσης που μπορεί να δέχονται οι ήδη καθιερωμένοι στον τουριστικό χάρτη τόποι. Οι τουρίστες αυτού του είδους επιθυμούν διαμονή τουλάχιστον 7 ημερών ώστε να αφιερώσουν χρόνο για να εξερευνήσουν το μέρος που επισκέπτονται, να νιώσουν τον παλμό της φύσης και να γευτούν τα τοπικά προϊόντα. Επιδιώκουν την αλληλεπίδραση με τους ντόπιους και τη γνωριμία με την τοπική κουλτούρα που θα τους επιτρέψει να προσαρμοστούν και να βιώσουν με αυθεντικό τρόπο το ρυθμό ζωής της τοπικής κοινότητας.

 

 

Τα τελευταία χρόνια, κατά αντιστοιχία με τα παραπάνω, έχουν εμφανιστεί και οι όροι υπερτουρισμός (overtourism) και υποτουρισμός (undertourism). Ο υπερτουρισμός συνοδεύεται από υπερσυγκέντρωση τουριστών σε περιοχές ευρέως γνωστές, κατά κύριο λόγο σε περιόδους υψηλής ζήτησης. Αυτός ο τύπος τουρισμού υποβαθμίζει την ποιότητα ζωής των κατοίκων αλλά και των επισκεπτών οι οποίοι αδυνατούν να απολαύσουν το μέρος εξαιτίας του υπερβολικού αριθμού εισερχόμενων επισκεπτών.

 

Από την άλλη μεριά, ο υποτουρισμός συμβαίνει σε μέρη που είναι λιγότερο γνωστοί προορισμοί και που συχνά βρίσκονται σε κοντινή απόσταση με εκείνους που δέχονται μεγάλη προσέλευση επισκεπτών. Οι τουρίστες αυτού του είδους προτιμούν προσωποποιημένες υπηρεσίες σε απόκρυφα μέρη της περιφέρειας και βιωματικές εμπειρίες για την ανακάλυψη της μοναδικής αίσθησης που έχει η κάθε περιοχή.

 

 

Ας γίνει η μετά-covid19 περίοδος μια ευκαιρία που θα μας κατευθύνει σε ένα είδος τουρισμού πιο βιώσιμο και πιο περιβαλλοντικά φιλικό… μια πραγματική αφορμή να μάθουμε να αναζητούμε μοναδικές εμπειρίες σε μέρη που λίγοι επιλέγουν και έχουν την τύχη να βρεθούν!

 

Ελένη Αλεξίου

Photo copyright: Ελένη Αλεξίου (instagram@elalexiou)

 

Βιβλιογραφία

Ελένη Αλεξίου

Με πρώτο πτυχίο από το Τμήμα Διατροφής Θεσσαλονίκης και δύο μεταπτυχιακά στην άσκηση, απασχολήθηκε αρχικά ως εργαστηριακή συνεργάτης στο ΤΕΙ Κρήτης και αυτόνομα ως διατροφολόγος. Παράλληλα συμμετείχε σε ερευνητικά προγράμματα ενώ ως πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια ενηλίκων και παιδαγωγός (ΑΣΠΑΙΤΕ), διαθέτει πολυετή διδακτική εμπειρία σε διάφορες δομές της δημόσιας και ιδιωτικής Εκπαίδευσης. Συνέχισε με σπουδές στην Επικοινωνία στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο (2019) και όταν αποφοίτησε (2019) ίδρυσε την επιχείρηση της, με σκοπό την προώθηση ενός πιο δραστήριου και βιώσιμου τρόπου ζωής. Τα τελευταία χρόνια έχει συγγραφική δραστηριότητα, συνεργαζόμενη με διαφορετικούς φορείς (ΚΑΕΛΕ, ΙΕΠ, ΙΝΕ) που έχουν αναλάβει την αναμόρφωση των επαγγελματικών περιγραμμάτων, των προγραμμάτων σπουδών και των οδηγών κατάρτισης, αλλά και τη δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού. Ως υποψήφια Διδάκτορας στο Τμήμα Περιβάλλοντος (Πανεπιστήμιο Αιγαίου) και ενεργό μέλος του Παρατηρητηρίου Βιώσιμου Τουρισμού Αιγαίου, συμμετέχει σε ερευνητικά έργα που αφορούν σε μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη βιώσιμη ανάπτυξη των νησιών. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στα ταξίδια ευεξίας και φύσης, τις υπαίθριες δραστηριότητες και τη βιώσιμη διαχείριση προορισμών. Η διατριβή της εστιάζει στις προοπτικές αποτελεσματικής διαχείρισης νησιώτικων προορισμών με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Για περισσότερες πληροφορίες στο link:

https://www.wellnesstales.com/

 

nutritionactivitynuts.blogspot.gr/

ΕΠΟΜΕΝΟΙ ΑΓΩΝΕΣ